Hydrogenuhličitan sodný, alebo inak nazývaná sóda bikarbóna, je biely prášok, ktorý pozná snáď každý z nás. Jej využitie poznali už v starovekom Egypte, kde ju využívali na mumifikáciu mŕtvol. Svoje uplatnenie nájde v každej domácnosti. Je využívaná ako prísada do pečenia, na čistenie nečistôt z rôznych povrchov alebo ako prvá pomoc pri pálení záhy. V pečení sa využíva namiesto prášku do pečiva na kysnutie koláčov. Treba však brať do úvahy, že veľmi reaguje s tekutými prísadami, preto je potrebné pridať ju ku ostatným ingredienciám ako poslednú.
Taktiež ju môžeme využiť ako prvú pomoc pri pálení záhy, keďže neutralizuje kyseliny. Využitie má aj v drogérii, využiť ju môžeme ak súrne potrebujeme šampón ale žiaden nemáme. Ako suchý šampón ju môžeme použiť tak, že ju jemne vmasírujeme ku korienkom vlasov. Taktiež ju môžeme využiť namiesto klasického šampónu, kedy si pomocou sódy umyjeme pokožku hlavy, následne si vlasy opláchneme jablčným octom a posledný krok je umytie vlasov čistou vodou. Málokto však vie, že môže sóda bikarbóna nájsť svoje využitie aj v záhrade. Sóda bikarbóna v záhrade https://sirka.sk/produkt/soda-bikarbona/ sa vyznačuje prirodzenými antifungiálnymi vlastnosťami, čo znamená, že účinne bojuje proti plesniam.
Taktiež sa ukázala ako skvelý pomocník pri pomnožení buriny, stačí ak ju rozriedime s vodou a rozprašovačov aplikujeme. Treba však dávať pozor, aby sa roztok nedostal na prospešné rastliny. Ak vás trápi, že vaše rastliny ničia slimáky alebo hmyz, aj v tomto prípade vám môže sóda pomôcť. Stačí ak sódovým roztokom navlhčíte miesta kde sa najviac slimáky zdržujú, poprípade môžete urobiť roztokom koleso okolo každej rastliny. Ďalej je využívaná pri čistení záhradného nábytku, pomôcok a na elimináciu pachov. Jedlá sóda je naozaj prospešný pomocník, ktorý by nemal chýbať v zásobách každej domácnosti. Stojí veľmi málo, no dokáže naozaj veľké veci.
